您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
嘉兴蔬菜:地菜持平客菜减少,菜价涨势略缓(12.6-10)
2020-12-11 15:19:00
来源:嘉兴蔬菜批发交易市场
作者: -
编辑:健康

说明:本期指2020年12月6日至10日,上期指2020年12月1日至5日,去年同期指2019年12月6日至10日。 一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

日均交易数量

-6.4

-7.7

2

日均交易金额

1.9

-2.2

3

简单平均价格5490元/吨

-4.5

6.0

4

综合平均价格4649元/吨

8.9

6.0

5

平均价格指数150.1

7.6

5.6

(一)地菜交易情况: 、交易数量占总交易数量的17.2%,日均交易数量同比减少3.1%,环比减少0.5%; 、综合平均价格3866元/吨,同比上涨12.0%,环比上涨6.7%; 、主要品种有:青菜、包心菜、芹菜、苣笋、生菜、韭菜、大白菜、小茭菜、胡萝卜、莲藕、萝卜、松花菜、黄豆芽、花菜、地平菇、茄子、西兰花、茼蒿、番茄、茭白、菠菜、油麦菜、地蒲、香葱、绿豆芽、芋艿、冬瓜、黄芽菜、土豆、茨菇、娃娃菜等。 二)客菜交易情况: 、交易数量占总交易数量的82.8%,日均交易数量同比减少7.1%,环比减少9.1%; 、综合平均价格4811元/吨,同比上涨8.6%,环比上涨6.2%; 、数量较大的有:土豆、洋葱、早丰、大白菜、萝卜、番茄、儿菜、大蒜、冬笋、红薯、胡萝卜、苣笋、黄瓜、老姜、冬瓜、蒜苗、蒜头、长豇豆、玉米、包心菜、青菜及寿光菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。 二、本期价格情况: 、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。 同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有竹笋、韭菜、花菜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、早丰、冬瓜、南瓜、尖椒、香葱、生菜、小茭菜、青椒、玉米、秀珍菇、包心菜、香菜、青菜、板栗、芹菜等16个品种。 环比:菜价下跌超过10%的有2个品种,分别是芸豆-23.2%、地平菇-21.7%;菜价上涨超过10%的有17个品种,分别是早丰66.3%、松花菜37.5%、冬瓜27.9%、芹菜27.0%、秀珍菇26.0%、花菜24.0%、玉米20.1%、香葱19.1%、蕃茄18.1%、油麦菜16.3%、茎葱14.2%、生菜14.0%、儿菜13.3%、蒿菜10.9%、长豇豆10.9%、地蒲10.4%、青菜10.0%;菜价涨跌不超过5%的有25个品种,分别是竹笋、黄瓜、大蒜、香菇、萝卜、青椒、洋葱、板栗、蒜头、韭菜、西兰花、山薯、地瓜、黄豆芽、绿豆芽、小茭菜、白菜、包心菜、尖椒、胡萝卜、山药、南瓜、香菜、老姜、蒜苗(其中基本持平的有萝卜、青椒、洋葱、板栗、蒜头、韭菜、西兰花、山薯、地瓜、黄豆芽、绿豆芽、小茭菜、白菜、包心菜、尖椒、胡萝卜等)。 、价格(综合平均价)变动情况: 地菜主要品种:地平菇、土豆价格分别下跌27%、5.9%,胡萝卜、萝卜、茨菇价格小幅下跌,芋艿价格略跌,韭菜价格基本持平,大白菜、娃娃菜价格略涨,黄豆芽、绿豆芽、地蒲、西兰花、茭白价格小幅上涨,花菜、松花菜价格分别陡涨41%、37%,芹菜、冬瓜、油麦菜、香葱、小茭菜、生菜、茼蒿、青菜、番茄、菠菜、茄子、苣笋、莲藕、黄芽菜、包心菜价格分别上涨23%、19%、16%、15%、14%、14%、10%、9.9%、8.4%、6.8%、6.7%、6.4%、5.7%、5.6%、5.4%。 客菜主导品种:冬笋、黄瓜、大蒜价格小幅下跌,萝卜价格略跌,蒜头、洋葱、包心菜、红薯价格基本持平,大白菜价格略涨,老姜、土豆、蒜苗价格小幅上涨,早丰、番茄、冬瓜价格分别陡涨73%、35%、32%,玉米、儿菜、胡萝卜、青菜、长豇豆、苣笋价格上涨15%、14%、13%、10%、9.6%、5.8%。 三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少0.5%,花菜、松花菜价格陡涨,其他主要地菜品种以涨为主,综合平均价环比上涨6.7%;客菜数量环比减少9.1%,花菜、松花菜价格陡涨,其他主要客菜品种价格以涨为主,综合平均价环比上涨6.2%;12月份第二期,地菜数量持平价格继续上涨,客菜数量减少价格上涨,菜价指数继续逐日小涨涨幅趋缓,后期菜价预计略涨。10日价格指数为151.8,较5日上涨4.6%,较去年同期上涨7.4%,预计后期末菜价指数同比上涨在0-5%之间。 四、附表一、表二。 表一:

1

2

3

(

1

2

3

1

(1)

(2)

2

(1)

(2)

本期外地菜主导品种情况

(数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)

品种

主要来源

总成交量%

数量±%

本期均价

上期均价

最高

最低

期末

土豆

内蒙山东福建等

15.2

-7.1

2.66

2.56

3.60

1.60

2.65

洋葱

山东等

4.3

6.0

2.47

2.47

2.80

2.20

2.50

早丰

江苏山东

3.6

-14

5.29

3.05

8.40

2.10

5.70

大白菜

江苏等

3.1

-6.3

0.83

0.82

1.24

0.60

0.85

萝卜

浙江山东

3.1

-8.2

1.42

1.45

2.20

1.20

1.40

番茄

山东等

2.7

-30

4.37

3.24

5.80

2.80

4.50

儿菜

四川等

2.6

-0.5

2.57

2.25

3.00

2.00

2.60

大蒜

江苏

2.5

-2.9

3.48

3.55

4.20

2.80

3.40

冬笋

福建等

2.5

-1.2

15.15

15.88

20.00

10.00

14.00

寿光菜

7.3

18

7.18

7.18

杂菜

3.6

0.3

5.49

5.36

杭州菜

2.9

-12

5.84

5.84

表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比

(元/公斤)

No.

品种

本期

上期

环比±%

去年同期

同比±%

1

竹笋

21.40

22.50

-4.9

35.00

-38.9

2

韭菜

4.45

4.45

-

6.92

-35.7

3

花菜

3.36

2.71

24.0

5.10

-34.1

4

蒜头

6.96

6.98

-0.3

9.72

-28.4

5

松花菜

4.18

3.04

37.5

5.76

-27.4

6

黄瓜

4.44

4.58

-3.1

6.00

-26.0

7

洋葱

2.48

2.50

-0.8

3.35

-26.0

8

茭白

5.36

5.10

5.1

7.02

-23.6

9

地平菇

6.88

8.79

-21.7

8.59

-19.9

10

棒菜

2.38

2.60

-8.5

2.94

-19.0

11

地蒲

4.66

4.22

10.4

5.72

-18.5

12

芋艿

3.03

2.79

8.6

3.65

-17.0

13

西兰花

4.74

4.72

0.4

5.60

-15.4

14

山药

5.84

5.72

2.1

6.50

-10.2

15

四季豆

8.08

8.56

-5.6

8.90

-9.2

16

金针菇

5.83

5.50

6.0

6.30

-7.5

17

莲藕

4.08

3.87

5.4

4.31

-5.3

18

绿豆芽

2.26

2.24

0.9

2.32

-2.6

19

白菜

0.94

0.93

1.1

0.93

1.1

20

茄子

5.50

5.01

9.8

5.42

1.5

21

土豆

2.69

2.56

5.1

2.65

1.5

22

儿菜

2.56

2.26

13.3

2.52

1.6

23

黄豆芽

2.13

2.11

0.9

2.09

1.9

24

芸豆

8.72

11.36

-23.2

8.54

2.1

25

蕃茄

4.31

3.65

18.1

4.11

4.9

26

毛豆

7.50

7.05

6.4

7.14

5.0

27

香菇

13.58

13.86

-2.0

12.66

7.3

28

蒿菜

7.21

6.50

10.9

6.64

8.6

29

长豇豆

10.76

9.70

10.9

9.84

9.3

30

老姜

8.82

8.46

4.3

7.86

12.2

31

山薯

2.42

2.40

0.8

2.14

13.1

32

萝卜

1.62

1.65

-1.8

1.42

14.1

33

苣笋

2.43

2.28

6.6

2.08

16.8

34

大蒜

3.48

3.56

-2.2

2.96

17.6

35

蒜苗

8.08

7.72

4.7

6.82

18.5

36

菠菜

7.23

6.74

7.3

6.06

19.3

37

蘑菇

11.90

11.10

7.2

9.89

20.3

38

地瓜

2.20

2.18

0.9

1.82

20.9

39

胡萝卜

2.38

2.34

1.7

1.90

25.3

40

芹菜

4.89

3.85

27.0

3.66

33.6

41

板栗

13.08

13.16

-0.6

9.76

34.0

42

青菜

2.21

2.01

10.0

1.64

34.8

43

香菜

10.16

9.76

4.1

7.46

36.2

44

包心菜

1.82

1.80

1.1

1.32

37.9

45

秀珍菇

14.64

11.62

26.0

9.98

46.7

46

玉米

4.42

3.68

20.1

2.98

48.3

47

青椒

6.62

6.70

-1.2

4.46

48.4

48

小茭菜

2.92

2.89

1.0

1.77

65.0

49

生菜

3.99

3.50

14.0

2.28

75.0

50

香葱

8.87

7.45

19.1

4.28

107.2

51

尖椒

8.26

8.16

1.2

3.48

137.4

52

南瓜

3.79

3.65

3.8

1.43

165.0

53

冬瓜

2.20

1.72

27.9

0.82

168.3

54

早丰

5.09

3.06

66.3

1.77

187.6

55

茎葱

7.26

6.36

14.2

2.04

255.9

56

冬笋

15.10

15.90

-5.0

-

-

57

油麦菜

3.50

3.01

16.3

-

-

价格指数

150.1

142.1

5.6

139.5

7.6

简单平均价

5.49

5.18

6.0

5.75

-4.5

综合平均价

4.649

4.385

6.0

4.269

8.9

免责声明
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2021 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)
aⅴ日本亚洲欧洲免费天堂,黄色网址免费,亚洲男人天堂网,午夜影院性爱,色综合中文网