【概要】香葱、绿尖椒等品种蔬菜价格降幅分别为9、5%，今日价格分别为9.70、6.20元/公斤。
2020年12月07日，我市场41种蔬菜的平均批发价格5.42元/公斤，与上周同期的5.42元/公斤基本持平，蔬菜批发价格环比上涨13%；蔬菜整体进入冬季运行模式，价格或将持续升高；其中2种蔬菜价格下降，35种蔬菜上涨，4个品种持平。
香葱、绿尖椒等品种蔬菜价格降幅分别为9、5%，今日价格分别为9.70、6.20元/公斤。
菠菜、油麦菜、茴香、蒿子杆、莴笋、柿子椒等品种蔬菜价格涨幅分别为48、36、68、30、38、58%，价格涨幅明显，今日价格分别为3.10、4.90、3.20、9.50、3.60、5.20元/公斤。
与去年同期相比，41种蔬菜5.42元/公斤的平均批发价格，比上年同期的6.01元/公斤下降10%；其中26种蔬菜价格下降，15种上涨。
北京八里桥农产品中心批发市场商品价格对比表
日期:2020年12月07日
单位:元/公斤
序号
品类
品种
今日价格
上周同期
环比增减
环比增减
去年同期(农历)
同期增减
1
大白菜
1.2
1.1
0.1
9%
1.3
-8%
2
小白菜
1.8
1.4
0.4
29%
3.2
-44%
3
圆白菜
2
1.9
0.1
5%
3.1
-35%
4
大油菜
2.6
2.1
0.5
24%
4
-35%
5
小油菜
2.6
2.1
0.5
24%
3.6
-28%
6
蔬
菠菜
3.1
2.1
1
48%
4.6
-33%
7
团生菜
3.1
3
0.1
3%
5.6
-45%
8
大叶茼蒿
8.5
7.5
1
13%
10.4
-18%
9
油麦菜
4.9
3.6
1.3
36%
6
-18%
10
茴香
3.2
1.9
1.3
68%
6
-47%
11
香菜
8.1
6.3
1.8
29%
7
16%
12
蒿子杆
9.5
7.3
2.2
30%
8
19%
13
韭菜
5
5
0
0%
7.8
-36%
14
芹菜
2.4
2.4
0
0%
2
20%
15
西芹
4.5
4
0.5
13%
4.2
7%
16
菜
胡萝卜
2
2
0
0%
1.8
11%
17
白萝卜
1.6
1.6
0
0%
1.8
-11%
18
土豆
2.1
2
0.1
5%
2.4
-13%
19
藕
6.8
6
0.8
13%
5.8
17%
20
山药
6.4
6.1
0.3
5%
7.6
-16%
21
香葱
9.7
10.7
-1
-9%
7.6
28%
22
大蒜
7
6.8
0.2
3%
11
-36%
23
姜
12
11
1
9%
11.6
3%
24
大葱
8.4
6.5
1.9
29%
1.8
367%
25
莴笋
3.6
2.6
1
38%
3.4
6%
26
类
蒜苔
10.5
10.3
0.2
2%
11
-5%
27
豆角
6.7
6.2
0.5
8%
11
-39%
28
黄瓜
6.4
6
0.4
7%
6
7%
29
青皮冬瓜
2.7
2.3
0.4
17%
1.5
80%
30
西葫芦
4.9
3.8
1.1
29%
5.4
-9%
31
苦瓜
9.1
7.5
1.6
21%
11
-17%
32
白菜花
4
3.2
0.8
25%
7.2
-44%
33
绿菜花
5.3
4.5
0.8
18%
9
-41%
34
鲜香菇
11.5
11
0.5
5%
11
5%
35
平菇
6
5.5
0.5
9%
7.2
-17%
36
圆茄子
4.5
4
0.5
13%
6.4
-30%
37
西红柿
4.9
3.9
1
26%
6.6
-26%
38
樱桃番茄
10
9.5
0.5
5%
11
-9%
39
柿子椒
5.2
3.3
1.9
58%
4.2
24%
40
绿尖椒
6.2
6.5
-0.3
-5%
3.2
94%
41
洋葱
2.4
2.3
0.1
4%
3.2
-25%
42
蔬菜均价
5.42
4.80
0.62
13%
6.01
-10%
注:蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。
制表单位:八里桥市场
制表日期:2020年12月07日
