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常州信息中心-阴雨蔬菜走量不佳冬笋量多价跌
2020-11-30 16:53:00
来源:江苏凌家塘市场信息中心
作者: -
编辑:健康

【概要】上周常州地区持续阴雨,对凌家塘市场农产品交易带来一定影响,主要是供应量充足,但市场走量减弱。预计,随着各地降温、降雪天气的增多,以及地产蔬菜上市量的减少,后期市场蔬菜价格将会进入上升通道。

上周常州地区持续阴雨,对凌家塘市场农产品交易带来一定影响,主要是供应量充足,但市场走量减弱。从交易量方面来看,蔬菜、果品、水产品的成交量都有小幅减少,粮油、副食品交易相对平稳,荤食品交易小幅上扬;价格方面:上周凌家塘市场果品、粮油价格小幅抬头,水产品中鱼跌蟹涨整体上扬,蔬菜、荤食品价格则继续小幅下降。

蔬菜方面,入秋以来,本地天气以晴好为主,气温同比偏高,地产叶菜类蔬菜上市量大,带动市场蔬菜价格整体低迷,这两周降温降雨,地头的蔬菜采摘运输小受影响,价格也终于有了上涨的理由,但雨后市民出门减少,市场蔬菜需求也有所减弱,因此上周凌家塘市场蔬菜价格是先涨后跌,整体变动不大。其中地产叶菜涨幅频率增加,价格仍处于低位,今日凌家塘市场青菜1.5元每公斤、生菜、药芹2元每公斤、苋菜3.5元每公斤,大多数品种的价格与去年同期相比,同比跌幅仍在30%以上。当前各地夏令果实类蔬菜开始处于生产断档期,市场供应开始依赖海南等南方地区,以及山东大棚菜补充,受运输及成本因素带动,部分品种价格已进入上升通道。本周凌家塘市场黄瓜批发平均价2.6元每公斤、西红柿3.6元每公斤、苦瓜8元每公斤,价格环比涨幅都在10%以上,其中涨幅最大的是丝瓜,今日批发平均价6.6元每公斤,价格环比翻番。随着季节的转换,本周凌家塘市场冬笋的上市量较前期有明显放大,除了早早上市的福建笋,安徽笋、浙江笋也开始慢慢上市,受量多影响,本周市场上最好的切根笋批发平均价21元每公斤,最便宜的带根笋13.2元每公斤,环比下跌了6.3%。

预计,随着各地降温、降雪天气的增多,以及地产蔬菜上市量的减少,后期市场蔬菜价格将会进入上升通道。

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